Vaahtokarkki-mansikka brownies
Keväällä voi tulla sellainen innostus jostain että alkaa käymään kaappeja läpi. Se on hyvä välillä tulla sellainenkin tunne, silloin ei kaapin perukoille unohdu pitkäksi aikaa raaka-aineita...
View ArticleLusikkaleivät
Pääsiäinen lähestyy ja jotain leivonnaista olisi hyvä tehdä pääsiäispyhille. Meillä on lusikkaleivät kuuluneet pääsiäiseen. Yleensä siskoni on ne tehnyt mutta tällä kertaa otin niiden teon. En kyllä...
View ArticleSitruunaneliöt
Ystäväni oli tehnyt Pirkka-lehdessä olevalla ohjeella sitruunaneliöitä. Minäpä kaivoin myös lehden lehtikorista uudelleen esille ja kokeilin tehdä samaa piirakkaa. Tätä piirakkaa riittää pieni palanen...
View ArticleRaikas passion-vadelmamoussekakku
Pääsiäinen on tältä vuodelta vietetty. Mökin rauhassa sitä oli mukava viettää. Joku pääsiäiskakku oli ajatuksissa tehdä. Suunnitelmat kakun suhteen vaihtelivat, lopputulos on melko erilainen mitä...
View ArticlePilvikakku
Pieni pilvi pehmoinen, pimpeli pompeli pom... :) 1- vuotiaan synttäreillä on teemana pilvet ja mintun vihreä väri. Sain vinkin millainen kakusta halutaan, joten sen mukaisen tein.Tumman kakkupohjan...
View ArticleKerrosristiäiskakku kukkasilla ja perhosilla
Ristiäisiin toivottiin kerroskakkua, josta riittäisi 25:lle vieraalle. Koristeeksi oli toiveissa saada vaaleanpunaisia kukkia ja perhosia sekä vauva kastemekossa. Kakun pinta sai myös...
View ArticleVärikäs brunssi
Onko sinulla tapana järjestää usein brunsseja tai käydä valmiilla brunssilla? Itselleni brunssi ei ole ollut tuttujuttu. Nyt sainkin mukavan tilaisuuden järjestää brunssin. Pyysin ystäväni jo hyvin...
View ArticleVappuherkut
Kuuluuko sinun vappuusi munkkirinkilät, hillomunkit, tippaleivät, rosetit vai churrot? Vai jokin muu?Huomenna lämpiää munkkirasva, jolloin ainakin hillomunkkeja on tulossa. :)
View ArticleChurrot ja munkit
Vapun päivän sain viettää mukavassa seurassa. Yhdessä touhuten teimme hillomunkkeja, munkkirinkilöitä ja churroja, unohtamatta tietenkään herkullisia grilliruokia yms.Churrot palauttavat mieleen vuoden...
View ArticleMacaroneja ja koristeita
Siitä onkin vierähtänyt pitkä aikaa kun olen viimeksi päässyt tekemään macaroneja. Nyt sain tilaisuuden tehdä nimiäisiin pastellin sävyisiä macaroneja. Täytteenä näissä on valkosuklaaganache.Nämä...
View ArticleSuklaahoukutus
Oletko valmistelemassa kevään juhlia ja miettimässä sinne tarjoiluja? Jos haluat pöytääsi oikein suklaisen kakun niin tässä voisi olla yksi idea. Jos ei tällä kakulla lähde suklaanhimo niin millä...
View Article5- vuotiaan työmies- kakku
5- vuotias on ollut raksalla ahkerana tekemässä työmiehen hommia. Kun kysyttiin toiveita kakun koristeluun, ensimmäinen vastaus oli että "ukko", toisena "Sulo-eno käynnistämässä autoa" ja kolmantena...
View ArticleBroilerpiirakka
Iltapalaksi salaatin kaveriksi tein broileripiirakkaa. Suolaiset piirakat on niin hyviä kun niihin voi laittaa melkeinpä mitä vaan kaapista sattuu löytymään. Ovat myös nopeita tehdä. Pohja:150g voita4...
View ArticleDaalia
Kesän tullen tykkään niin laittaa erilaisia kukkia parvekkeelle. Daalia on yksi minun lempikukista. Tulevia kakkuprojekteja varten tein muutaman daalian kakun koristeeksi. Näistä tuli vähän kuin pompon...
View ArticleKesä, omenankukat, kesäleivokset
Olemme saaneet viettää todella ihania kesäpäiviä. Lämpöä on riittänyt parin viikon ajan. Kotini lähettyvillä on ihastuttava paikka, omenatarha. Viime syksynä kävin poimimassa sieltä omenia. Perjantaina...
View Article3- vuotiaan synttärikakku
Minulta pyydettiin kakkua, joka ei sisältäisi maitoa, kauraa ja muutamia muita allergisoivia aineita. Sain myös kuvat millainen kakusta halutaan ulkonäöllisesti eli kuorrutukseen kolmea eri väriä....
View ArticleMustaa, valkoista, tähtiä
3- vuotiaan synttäreillä mentiin väreillä musta ja valkoinen sekä tähtikoristeilla. Tällä teemalla haluttiin myös täytekakku. Kakun päälle tuli myös salama-auto, jonka tilaaja laittoi itse päälle.Kakun...
View ArticleYlioppilasjuhlat
Toukokuu, se on vuodesta se kuukausi jolloin tällä alalla tehdään paljon kakkuja juhlijoille. Ensin äitienpäivä ja toukokuun viimeisenä viiikonloppuna valmistujaiset ja lakkiaiset. Tänä vuonna sain...
View ArticleRuusut
Rippijuhlien täytekakkujen päälle haluttiin valkoisia ruusuja. Tein kaksi isoa ruusua ja kuusi vähän pienempää. Ruusut tehty sokerimassasta.
View ArticleKesämuffinssit, raparperi-mansikka
Raparperi, se alkukesän ensimmäinen herkku. Ihan luulin jo että jään ilman raparperia mutta onneksi työkaverillani oli raparperia yli omien tarpeiden niin hän toi niitä minulle. Usein raparperit ovat...
View Article