Clik here to view.
Ristiäiskakku pienokaiselle
Kukkia ja hempeyttä toivottiin tähän kakkun. Toiveissa olisi ollut saada kakun koriseeksi pioneja mutta niitä ei saa tähän aikaan vuodesta mistään. Onneksi isot neilikat korvaavat hyvin pionit.Kakun...
View ArticleClik here to view.
Gluteenittomat kaura-siemensämpylät
Minulta kysytään aika usein gluteenittomien leipien ohjeita. Olen tehnyt niitä tosi vähän, joten olen huono antamaan hyviä ohjeita. Olen yrittänyt kysyä isältäni leipien ohjeita, hän kun tekee hyvät ja...
View ArticleClik here to view.
Kinkkumuffinssit
Kaipaatko vinkkejä vaikka pikkujoulutarjoiluun tai joulunajan pikkusuolaisiin? Nämä muffinssit onnistuvat varmasti ja niiden tekemiseen ei kauan aikaan mene. Näihin et tarvitse mitään konetta, käsin...
View ArticleClik here to view.
Vadelma-kinuskikääretorttu
Joulukuun 1.päivä. Joulunodotus alkaa todenteolla. Valoja, kynttilöitä ja vihdoin myös valkoista kauneutta ulkona. Miten paljon mieltä piristää kun lunta satoi, harmaiden vesisadepäivien jälkeen...
View ArticleClik here to view.
Gluteenittomat laskiaispullat
Gluteenittoman pullan leipominen ei ole niin yksinkertaista, ainakaan jos siitä haluaa pehmeää ja kuohkeaa. Siivosin tässä yksi päivä kirjahyllyä, joka oli täynnä reseptikirjoja. Käteeni osui Hesarin...
View ArticleClik here to view.
Valoa, kevättä, sisustusta
* yhteistyö Poster Store *Miten ihanaa onkaan kun päivät täyttyvät enenevissä määrin valosta. Ei ole aamusta iltaan pimeää, valoa riittää jo pitkälle iltapäivään. Minulla ainakin tulee näin...
View ArticleClik here to view.
Maukkaat voisämpylät
Miten en ollut aikaisemmin kuullut näistä voisämpylöistä ennen kuin työkaveri mainitsi näistä. Nämähän oli ihan herkkusämpylöitä, mutta onko ihmekään kun näihin tulee voita taikinaan sekä voiteluun....
View ArticleClik here to view.
Mango-limerahkapiirakka
Nautitaan nyt yhdessä palmusunnuntain virtuaalikahvit. 💛 Tarjolla on mango-limerahkapiiraita. Tein ne tällä kertaa annosvuokiin. Eilen aamulla olin vielä sängyssä kun tuli mieleen että tänään on pakko...
View ArticleClik here to view.
Cantuccinit
Cantuccinit eli biscottit eli italialaiset mantelikeksit vai italialaiset korput. Näillä taitaa olla monta nimeä. Ihan tuttu nimi on tuo cantuccinit vaikka en ole tainnut niitä koskaan ostaa, saatikka...
View ArticleClik here to view.
Soodaleipä kinkulla ja tomaatilla
Onko tuttu tunne, haluttaisi nopeasti tuoretta ja lämmintä leipää? Tämä Irlannista lähtöisin oleva soodaleipä valmistuu kyllä tosi nopeasti. Tätä leipää ei vaivata eikä kohoteta. Rakenteeltaan tämä on...
View ArticleClik here to view.
Herkuttelijan juusto-valkosipuli-tomaattileipä
Alkuun varoituksen sana! Kun otat valmiin leivän uunista niin varo, voi olla että syöt samalta istumalta puolet leivästä. Tämä oli kyllä niin herkkuleipä! Valkosipulin tuoksu leijui kodissa koko...
View ArticleClik here to view.
Munkit - possut ja munkkirinkilät
Munkkirinkilöitä, possumunkkeja, hillomunkkeja, donitseja...näiden aika on nyt. Vapun aikaan öljykattila lämpenee monessa kodissa. Minä tein jo viime viikonloppuna satsin possumunkkeja ja...
View ArticleClik here to view.
Ruisleipä omalla juurella
Lapsuus, tuoreet rieskat ja ruisleivät. Lauantaipäivisin kotonani lämmitettiin leivinuunia. Puinen taikinatiinu nostettiin esille, ruisjuuri otettiin hyvissä ajoin pakastimesta sulamaan, siitä...
View ArticleClik here to view.
Etähäiden juhlakakku
Minulla ja monella muulla hääkutsun saaneella oli lauantaina erilainen päivä. Se oli juhlapäivä mutta sitä ei voitu viettää hääkutsussa mainutussa kirkossa ja juhlapaikassa vaan etänä, nettiyhteyksien...
View ArticleClik here to view.
Ruusuiset suklaamuffinssit
Nämä ruusuiset minikuppikakut olivat meidän etähäiden kahvipöydässä. Olivat kyllä juuri sopivan kokoisia kun tarjottavaa oli muutakin. Ja pikkutytöt kävivät kilvan näitä nappaamassa. Pienestä...
View ArticleClik here to view.
Gluteenittomat karjalanpiirakat
Se oli perjantai-ilta kun tuli mieleen että pitäisikö taas pitkän ajan jälkeen leipoa karjalanpiirakoita. Niitä on tylsä yksinään leipoa, laitoin ystävilleni viestiä, oisko heillä innostusta....
View ArticleClik here to view.
Gluteeniton raparperi-marenkikakku
Tämä raparperi-marenkikakku on ensimmäinen, jota haluaa tehdä kesän ensimmäisistä raparpereistä. Minä kylläkin käytin tähän vielä pakasteraparperia kun en ole saanut tuoreita. Yhtä hyvältä tämä maistui...
View ArticleClik here to view.
Laiskan leipojan viinerit
Haluttaa viinereitä mutta ei viitsi nähdä sitä vaivaa että alkaisi kesähelteillä tekemään oikea viinertaikinaa. Tällä taikinalla saat tehtyä vähän viinereitä muistuttavia herkkuja. Tämä ei ole...
View ArticleClik here to view.
Kesän marjatuulihatut
Ihana, ihana marjakausi on meneillään. Mansikat ovat parhaimmillaan ja mustikoita päästään kohta poimimaan. Kesällä tuoremarjaleivokset maistuvat varmasti kaikille. Tuulihattuja tulee tehtyä kyllä...
View ArticleClik here to view.
Mustikkakukko
Mustikanvarvut ovat tänä vuonna notkollaan mustikkaa. Kävin tässä yksi päivä jo vähän maistelemassa mutta vielä annoin niiden jäädä kypsymään, kantoja jäi vielä niin paljon paikoilleen. Mikäs onkaan se...
View Article