Tämä kahvikakku menee siihen kategoriaan "helppo, nopea valmistus, kaikki aineet sekaisin kulhoon". Tätä ei siis vatkailla vaan nopea sekoitus riittää. Tästä kakusta tuli mukavan kostea. Tätä ohjetta voi myös muokata haluamasi makuun. Nesteeksi laitoin tähän appelsiinimehua, tilalle voit laittaa kahvia / omenamehua tms. Suklaaksi käy mikä suklaa vaan, kaapista löytyi tällä kertaa mantelikrokanttimaitosuklaata, jossa on myös merisuolahippuja. Jos et halua suklaakakkua, poista ohjeesta kaakaojauhe ja suklaa.
5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
2 dl kermaa
3 kananmunaa
150g voisulaa
1 dl appelsiinimehua
100g suklaata
Sekoita kuivat aineet kulhossa sekaisin, Rouhi suklaa, lisää kaikki loput aineet kulhoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi esim. sähkövatkaimella. Kaada voideltuun kakkuvuokaan (en jauhottanut millään). Paista 175 asteessa n. 1h. Kumoa jäähtynyt kakku ja koristele sulatetulla suklaalla.
