Clik here to view.
Punaherukka-vadelmapirtelö
Ihana, ihana kesä on pian täällä. Luonto on ihan hetkessä puhjennut kukkaan. Koivuissa alkaa olemaan jo aika isot lehdet. Juuri tämän hetken luonnon vihreys on vaan niin todella kaunista...
View ArticleClik here to view.
Ristiäiskakku mustikoilla ja kukkasilla
Pensasmustikoita, sinisiä kukkasia ja vauva kastemekossa oli toiveissa poikavauvan ristiäiskakun koristeiksi. Laitoin vielä muutamia pienen pieniä mintunlehtiä tuomaan keväistä väriä. Vaalean...
View ArticleClik here to view.
Herkulliset ja nopeat sämpylät
Jos haluat herkullisia ja rapeakuorisia sämpylöitä niin suosittelen tätä reseptiä. Ja tällä reseptilllä saat tehtyä sämpylät tunnissa. Näissä on vain yksi kohotusvaihe. Taikinaa ei myöskään pitkään...
View ArticleClik here to view.
Raikas hedelmäjätski
Kesän tulohan tietää sitä että jätski alkaa maistumaan liian hyvin. Viime vuonna tein useamman kerran kolmen aineen jäätelöä. Se oli nytkin mielessä mutta tein tällä kertaa huomattavasti kevyempää...
View ArticleClik here to view.
Raparperi-vaniljapiirakka
Se on taas se mukava aika vuodesta, nimittäin raparperin aika! Oma parvekeraparperini tuottaa niin ohutta vartta että niistä ei vielä piirakkaa saanut. Ehkä täytyy lähteä ostamaan vahvempaa lannoitetta...
View ArticleClik here to view.
Koripallokakku
Aapo juhli synttäreitään koripallokakulla. Vaalean kakkupohjan täytteenä on mansikka-punaherukkamousse. Kuorrutus on sokerimassaa.
View ArticleClik here to view.
Omenatarhan raparperi-nektariinigalette
Nyt mennään siinä vuodenajassa, jolloin ovat sesongissa raparperit ja nektariinit. Kumpikin ovat niin herkullisia. Minä yhdistin nämä kaksi, makea nektariini ja kirpakka raparperi sopivat vallan...
View ArticleClik here to view.
Tyttövauvan ristiäiskakku neilikoilla
Kevään vihreyttä ja neilikoita tässä tyttövauvan ristiäiskakussa. Vaalean gluteenittoman kakkupohjan täytteenä on mansikka- ja passionmousset. Kuorrutus ja koristelu sokerimassaa.Samaan sävyyn...
View ArticleClik here to view.
Ristiäiskakku elefanttikoristeella
Elefantti ilmapallolla koristaa tätä ristäiskakkua. Vaalean kakkupohjan sisällä on mansikkamousse. Kuorrutus on sokerimassaa.
View ArticleClik here to view.
Nimiäiskakku eläinhahmoilla
Kakku nimiäisjuhliin. Kakkuun ei haluttu hempeitä värejä, valkoisen kakun koristeeksi toivottiin keltaista mustekalaa ja harmaata pupua. Koristeluun toivottiin myös mustaa, joten reunatekstit tein...
View ArticleClik here to view.
Yhden kulhon raparperi-mansikkapiirakka (gluteeniton)
Olen huomannut että mitä helpompi ja nopeatekoisempi ohje on niin sitä useammin sitä käydään blogistani hakemassa. Tähän sarjaan tulee nyt yksi uusi resepti, makea piirakka. Näin kesällä voi usein olla...
View ArticleClik here to view.
Tyttövauvan ristiäiskakku
Tämän ristiäiskakun sain tehdä jo yli kuukausi sitten. Tyttövauvan ristiäiskakku sai koriteeksi elefantin sekä kukkasia. Vaalean kakkupohjan täytteenä on mango- ja mansikkamousse. Ohuen...
View ArticleClik here to view.
Pavlova tuoreilla mansikoilla
Kesä ja tuoreet mansikat! Kotimaisten mansikoiden sesonkiaika alkaa olla ihan käsillä. Vielä kun hinnat vähän laskisi niin saisi pakastaa talven marjat. Sitä ennen tai mansikoiden pakastamisen aikaan...
View ArticleClik here to view.
Lohipiirakka
Mitä tehdä kun jääkaapissa on vähän ylisuolattua graavilohta. Kyllä sitä voi leivänki päällä syödä mutta sitä oli sen verran iso pala että jotain muutakin olisi hyvä tehdä ettei kala mene huonoksi....
View ArticleClik here to view.
Tiikerikakku (gluteeniton)
Tiikerikakku, vanha klassikko kahvikakku. Kahvikakkuja tulee tehtyä hyvin harvoin. Kahvikakut eivät ole "kuivakakkuja", vaan niistä saa tehtyä myös meheviä ja kosteita. Tosin tämä tiikerikakku ei ehkä...
View ArticleClik here to view.
Nektariini-aprikoosipaistos ja muut hedelmäherkut
Kuinkahan monta rasiallista olen jo ostanut tänä kesänä nektariineja, aprikooseja ja luumuja? Ihan mahdottoman hyviä ovat olleet. Hedelmien lisäksi ostoslistalla ovat olleet tuoreet marjat. Kaikkia...
View ArticleClik here to view.
Kuningatarkupposet
Olen viettänyt vapaa viikkoa. Koko viikon on haluttanut jotain makeaa herkkua, jossa olisi myös marjoja. Torstaihin asti piti odottaa ennen kuin sain tehtyä. 😋Kuningatarkupposet pitävät sisällään...
View ArticleClik here to view.
Mustikkatäytepulla
Pari päivää sitten kehoitin teitä somekanavilla olevia käymään mustikkametsässä, lupasin antaa ohjeen näihin mustikkapulliin tänään. Minä tykkään tällaisista täytepullista. En juurikaan tee pelkkää...
View ArticleClik here to view.
Ninjago kakut
Kahden pojan synttäreille tein kaksi erilaista ninjago kakkua.Tässä kakussa on suklaakakkupohja, täytteenä punaherukka-vadelmamousse. Kuorrutus on sokerimassaa.Vaalean kakkupohjan täytteenä on...
View ArticleClik here to view.
Nopea mustikkapiirakka
Tässäpä teille taas helppo ja nopea piirakkaohje. Minun täytyi saada tehtyä lyhyessä ajassa vierailleni makeaa ja suolaista tarjottavaa, piirakka on nopea tehdä. Tämä onnistuu myös niin että sekoittaa...
View Article