Quantcast
Channel: Kermaruusu
Viewing all articles
Browse latest Browse all 702

Pipariboston

$
0
0

Joulun aikaan järjestetään monenlaisia joulumyyjäisiä. Itse tein yksiin myyjäisiin piparibostoneita. Tein peruspullataikinan (ohje täällä). Taikina kaulittu levyksi, levyn päälle sitten pehmeää voita, sokeria ja piparkakkumaustetta (kaneli,neilikka,inkivääri,kardemumma). Eli tehdään vähän kuin korvapuustit. Tein litran pullataikinan, josta tuli nämä kuusi bostonpullaa sekä noin 15 voisilmäpullaa.


Rullalle kääritystä taikinasta leikataan paloja, jotka asetellaan vuokaan. Tässä kuvassa taikina on jo kohonnut, joten jätä kohoamistilaa vuokaan. Bostonit voi tehdä myös kakkuvuokaan tai irtopohjavuokaan. Itse tein tällä kertaa näihin kartonkivuokiin, jolla ne oli sitten hyvä viedä myyntiin. Pakkasin valmiit sitten vielä sellofaaniin.


Pullat ennen koristelua. Koristeeksi tein raitoja tomusokeri-vesikuorrutuksella sekä laitoin vielä koristeltuja lumihiutalepipareita muutaman päälle.




Viewing all articles
Browse latest Browse all 702

Trending Articles